L’Atelier

La passion pour la viande et l’art de la boucherie est au cœur de L’Être Bœuf. Nous sommes véritablement passionnés par notre métier et cela se reflète dans notre travail quotidien. Nos bouchers sont constamment à la recherche de nouvelles façons de sublimer les saveurs et de proposer des produits innovants.​

Notre équipe de bouchers qualifiés travaille avec rigueur pour préparer des coupes de viande fraîches, tendres et savoureuses. Nous nous assurons que chaque produit qui quitte notre boucherie répond aux normes de qualité les plus strictes.​

Nous nous engageons en faveur du bien-être animal en travaillant étroitement avec des éleveurs locaux qui partagent nos valeurs. Chaque animal est élevé dans des conditions optimales et nourri de manière naturelle.​

Chez L’Être Bœuf, nous prônons le partage des connaissances et des conseils. Notre équipe de bouchers passionnés est là pour vous conseiller sur les meilleures coupes et partager des recettes pour sublimer vos repas.

Notre équipe est composée d’Yves, notre boucher qui est également co-gérant de l’Être Bœuf. Il est assisté par Alexandre qui gère, lui, toute la partie traiteur de la boucherie. Notre troisième membre est Juanes, actuellement en apprentissage dans le but de se former au métier.

Yves, qui est riche de 45 ans d’expériences, nourri une passion pour partager ses valeurs et son savoir-faire. Ses valeurs, qui font de l‘Être bœuf une boucherie responsable et authentique, seront assurément transmissent aux prochaines générations.

Retrouvez des photos de nos produits, des recettes, des conseils et toute l’actualité de la boucherie.

Apprenez en plus sur nos différents collaborateurs.

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